Freschi
Azienda Agricola Freschi
Padre e figlio: due imprenditori che condividono la passione per l’agricoltura.
Vivere la campagna a 360 gradi, senza riserve e coinvolgendo l’intera famiglia in un’avventura dal sapore epico. È così che noi Freschi interpretiamo il ruolo dell’agricoltore moderno. La storia delle nostre aziende agricole è strettamente legata alla coltivazione della carota di Maccarese, protagonista assoluta della nostra produzione. A lei, oggi dedichiamo quasi 250 ettari. Per il momento, la vendiamo appena raccolta e ne affidiamo la trasformazione all’esterno. Ma è ci è già chiaro come sia necessario cambiare direzione poiché la filiera ci spinge sempre più verso un prodotto a km 0. Quindi, ci stiamo attrezzando per trasformarla direttamente in azienda.
